cover - 饮品加工技术与配方

内容提要

本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务,以及茶类饮品、碳酸类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。 每个品种包括原料配方、制作工具或设备、制作过程、风味特点等。 内容翔实,可操作性强。

本书可供饮品店从业人员、自制饮品爱好者阅读、参考。

目录
前言
第一章 饮品概述
第二章 饮品的原料知识
第一节 茶类
第二节 咖啡类
第三节 碳酸类
第四节 蔬菜类
第五节 水果类
第六节 蛋奶类
第七节 水类
第八节 糖类
第九节 其他类
第三章 饮品的制作工具和设备
第一节 饮品的制作工具
第二节 饮品的制作设备
第四章 饮品的制作
第一节 饮品的制作方法
第二节 饮品的品种设计
第三节 饮品的装饰
第五章 饮品的饮用与服务
第一节 饮品的饮用
第二节 饮品的服务
第六章 茶类饮品
1.绿茶
2.红茶
3.乌龙茶(功夫茶泡法)
4.白茶
5.黄茶
6.黑茶
7.紧压茶
8.花茶
9.速溶茶
10.麦芽茶
11.豆乳茶
12.泡沫绿茶
13.苹果红茶
14.牛奶红茶
15.牛奶绿茶
16.干果奶茶
17.柠檬奶茶
18.珍珠奶茶
19.麦香珍珠奶茶
20.香芋珍珠冰奶茶
21.生姜奶茶
22.多味红茶
23.丝袜奶茶
24.俄罗斯红茶
25.荷兰热红茶
26.水晶红茶
27.果汁奶茶
28.冰红茶
29.茶冻
30.肉桂红茶
31.奶粉柠檬红茶
32.盐茶
33.杞菊绿茶
34.三花茶
35.水果茶
36.橘茶
37.桂花奶茶
38.不列颠冰茶
39.巧克力奶茶
40.夏威夷蜜茶
41.杂果茶
42.蜂蜜柠檬绿茶
43.糯米珍珠奶茶
44.姜汁红枣茶
45.普洱玫瑰奶茶
46.冷热鸳鸯奶茶
47.什锦水果红茶
48.木瓜绿茶
49.桑菊茶
50.红豆相思茶
51.柠檬蜂蜜冷红茶
52.首乌松针茶
53.莲子茶
54.粳米茶
55.核桃茶
56.黄芪茶
57.饴糖茶
58.党参茶
59.大枣生姜茶
60.红枣茶
61.绿梅茶
62.橘花茶
63.三宝茶
64.菊槐绿茶
65.三生茶
66.党参红枣茶
67.白术甘草茶
68.女贞子枣茶
69.三泡茶
70.芝麻绿茶
71.活血茶
72.虾米茶
73.甜乳茶
74.蜂蜜绿茶
75.五味子茶
76.丹参黄精茶
77.人参茉莉花茶
78.龙眼绿茶
79.蒲公英龙井茶
80.桂圆碧螺春茶
81.枸杞龙井茶
82.鹿茸乌龙茶
83.金橘茶
84.茉莉蜜茶
85.桂花蜜茶
86.梅子绿茶
87.麦香柠檬红茶
88.菠萝香蜜茶
89.椰香奶茶
90.苹香绿茶
91.美味香醋茶
92.薄荷香茶
93.奶香绿茶
94.乌梅山楂茶
95.菊普茶
96.雪奶红茶
97.芦荟红茶
98.玫瑰蜂蜜茶
99.水蜜桃茶
100.西米奶茶
101.槐花奶茶
102.浓缩苹果汁红茶
103.广东凉茶
104.降脂乌龙茶
105.金莲花养颜茶
106.红茶西瓜饮
107.桂花酸梅汤
108.伯爵奶茶
109.薰衣草红茶
110.排毒美颜茶
111.菊花蜜奶茶
112.橙香美颜茶
113.蜜果茶
114.消脂乌龙梅茶
115.茉莉可可奶茶
116.清热茉莉茶
117.红豆奶茶
118.玫瑰蜜奶茶
119.姜汁茶
120.枸葡奶茶
121.草莓椰香奶茶
122.香草青苹奶茶
123.椰香菠萝奶茶
124.香草奶茶
125.摩卡可可奶茶
126.木瓜珍珠冰奶茶
127.草莓奶茶
128.焦糖奶茶
129.花生奶茶
130.夏日柳橙茶
131.贵妃冰茶
132.玄米煎茶
133.柠檬草奶茶
134.暖胃红茶
135.健脾普洱茶
136.白果花茶
137.珍珠红茶
138.七彩珍珠红茶
139.红茶豆浆
140.香芋奶茶
141.葡萄柚冰茶
142.草莓豆浆
143.蜜茶
144.七彩珍珠冰茶
145.玫瑰煎茶
146.红石榴茶
147.露西亚红茶
148.蓝莓奶茶
149.冷红茶
150.苹果龙眼茶
151.桂香奶茶
152.炼乳奶茶
153.百香红茶
154.柠味龟苓膏香茶
155.蜜桃奶茶
156.蜜梨绿茶
157.豆奶茶
158.水蜜桃茶
159.草莓绿茶
160.印度香辣奶茶
161.玫瑰珍珠红茶
162.芝麻奶茶
163.草莓果酱茶
164.葡萄红茶
165.秋梨绿茶
166.橙蜜红茶
167.清心解暑茶
168.花果茶
169.莲花茶
170.玫瑰茉莉绿茶
171.玫瑰奶茶
172.苹果绿茶
173.椰子茶
174.青提子茶
175.珍珠绿茶
176.暖姜奶茶
177.菊花绿茶饮
178.橄榄茶
179.玫瑰冰红茶
180.蜂王茶
181.新鲜水果茶
182.桂圆奶茶
183.飘香红茶
184.柳橙水果茶
185.凤梨香蜜茶
186.雪花泡沫凉茶
187.姜母奶茶
188.芋头沙奶茶
189.柳橙冰橘茶
190.宾治茶
第七章 碳酸类饮品
1.水蜜桃冰饮
2.番茄汽水
3.柚香苏打
4.咖啡霜冰
5.晴空碧海
6.绿翡翠
7.柚香雪碧
8.玫瑰冰淇淋苏打
9.蛋黃可乐
10.椰子可乐
11.夏季的喜悦
12.坚果可乐
13.薄荷迷雾
14.冰淇淋可乐
15.冰淇淋雪碧
16.夜上海滩
17.薄荷果汁
18.鸡蛋柠檬饮
19.蛋黄柠檬雪碧
20.香甜凤梨酸橙饮
21.柠檬苹果苏打
22.水蜜桃柑橘饮
23.柔情乳雪
24.柠檬可乐
25.玫瑰可乐
26.牛奶可乐
27.水果可乐
28.雪碧新地
29.冰咖浮露
30.石榴苏打
31.清凉世界
32.蓝色妖姬
33.洁白女士
34.茄汁雪碧
35.缤纷夏日
36.椰林风情
37.滋补果汁
38.新奇果汁
39.多味蜜汁
40.珊瑚皇后果汁
41.葡萄鲜果汁
42.薄荷苏打
43.黄金之地
44.清凉夏日
45.加州特饮
46.什果特饮
47.炎夏清风
48.清爽夏日
49.绿岛夜曲
50.夏日之光
51.春暖花开
52.秀兰·邓波儿
53.柳橙苏打
54.柳橙凤梨宾治
55.绿野仙踪
56.水果宾治
57.庄园宾治
58.卡蒂娜宾治
59.柠檬沙碧
60.蓝色香槟
61.沧海月明
62.椰林飘香
第八章 咖啡类饮品
1.菠萝冰咖啡
2.漂漂咖啡
3.香草杏仁咖啡
4.薄荷冰咖啡
5.意大利式咖啡雪泡
6.卡布奇诺
7.冰摩卡咖啡
8.香蕉咖啡
9.黑白冰咖啡
10.冰岛咖啡
11.水果咖啡
12.摩卡冰杰伯
13.柠檬咖啡
14.法国乡村咖啡
15.鸳鸯戏水咖啡
16.香浓泡沫冰咖啡
17.飘浮冰咖啡
18.浓情冰咖啡
19.墨西哥冰咖啡
20.话梅咖啡
21.玫瑰浪漫咖啡
22.玛克兰咖啡
23.罗马咖啡
24.绿茶咖啡
25.教皇冰咖啡
26.黄金冰咖啡
27.黑樱桃咖啡
28.豪华咖啡
29.橙香咖啡
30.果酱咖啡
31.贵夫人咖啡
32.凤梨咖啡
33.蜂王咖啡
34.法兰西斯冰咖啡
35.皇家咖啡
36.彩虹冰淇淋咖啡
37.彩虹冰咖啡
38.安娜冰咖啡
39.巴巴利安咖啡
40.爱因斯坦咖啡
41.爱尔兰咖啡
42.爱迪咖啡
43.古巴冰咖啡
44.啤酒冰咖啡
45.南方冰咖啡
46.地中海咖啡
47.俄罗斯咖啡
48.加勒比咖啡
49.康吉拉多咖啡
50.勃艮第咖啡
51.波奇亚咖啡
52.维也纳咖啡
53.摩卡奇诺咖啡
54.椰香卡布奇诺咖啡
55.那不勒斯咖啡
56.摩卡薄荷咖啡
57.印第安咖啡
58.土耳其咖啡
59.蜂蜜冰咖啡
60.摩卡冰淇淋咖啡
61.法利赛亚咖啡
62.俄式浓冰咖啡
63.弗莱明咖啡
64.墨西哥情欲冰咖啡
65.夏威夷冰淇淋咖啡
66.意大利泡沫冰咖啡
67.啤酒咖啡
68.花茶咖啡
69.蓝桥才子
70.蓝桥佳人
71.蓝桥恋曲
72.蓝桥暗香
73.冰拿铁跳舞
74.墨西哥落日
75.什锦水果冰咖啡
76.蓝桥香魂
77.蓝桥心语
78.燃烧的苏格兰
79.法国情人
80.抹茶咖啡
81.玫瑰之恋
82.蓝带咖啡
83.爪哇摩卡咖啡
84.情人咖啡
85.蛋黄糖浆咖啡
86.朱古力榛子咖啡
87.庞德咖啡
88.木莓咖啡
89.凯撒混合咖啡
90.秋天的卡布奇诺
91.桃子咖啡
92.雪顶咖啡
93.草莓咖啡
94.茉莉冰咖啡
95.柠檬皇家咖啡
96.豆浆咖啡
97.西班牙醇奶咖啡
98.奶油冰咖啡
99.椰香摩卡咖啡
100.欧蕾冰咖啡
101.冰奶咖啡
102.泰式冰咖啡
103.卡尔亚冰咖啡
104.茴香起泡奶油咖啡
105.姜味咖啡
106.拿铁咖啡
107.奶特咖啡
108.香草冰咖啡
109.热情火焰咖啡
110.椰风摩卡咖啡
111.宾治咖啡
112.玛奇朵咖啡
第九章 蔬菜类饮品
1.果菜汁
2.苹果丝瓜汁
3.凤梨黄瓜汁
4.苹果韭菜汁
5.葡萄白菜汁
6.李子白菜汁
7.水果茄子汁
8.苹果芹菜汁
9.苹果油菜汁
10.西瓜白菜汁
11.皇家果菜汁
12.橙柠香菜汁
13.草莓小白菜汁
14.凤梨番茄汁
15.杏胡萝卜汁
16.葡萄凤梨香菜汁
17.葡萄凤梨芹菜汁
18.苹果菠菜汁
19.苹果茄子汁
20.萝卜果蔬汁
21.鸭梨白菜汁
22.香蕉白菜汁
23.强化番茄汁
24.玫瑰黄瓜汁
25.热带风情果蔬汁
26.薄荷茶
27.苹果西芹汁
28.冰镇芦笋汁
29.冰镇胡萝卜汁
30.冰镇番茄汁
31.南瓜冰糖水
32.胡萝卜生姜汁
33.百合蜜茶
34.番茄椰菜汁
35.茴香黄瓜汁
36.大蒜胡萝卜甜菜根汁
37.甘薯韭葱胡萝卜汁
38.洋葱药芹黄瓜汁
39.百合糖水
40.木瓜生姜汁
41.辣椒生姜汁
42.西蓝花胡萝卜辣椒汁
43.金橘牛蒡汁
44.鲜梨姜汁
45.凤梨莲藕汁
46.美颜蔬菜汁
47.综合藕汁
48.美肤果菜汁
49.橘香胡萝卜汁
50.辣椒生姜胡萝卜汁
51.山楂果茶
52.可口橙子胡萝卜汁
53.番茄西芹汁
54.橄榄萝卜汁
55.百合糖水
56.蜂蜜番茄汁
57.甘蔗马蹄糖水
58.黄瓜生姜汁
59.清润红绿糖水
60.蜂蜜枸杞百合饮
61.养颜茶
62.蜂蜜芦笋汁
63.番茄梅汁
64.牛蒡芹菜汁
65.苹果柠檬蔬菜汁
66.番茄芹菜汁
67.冬瓜皮茶
68.花椰菜汁
69.萝卜蜜汁
70.胡萝卜蜜汁
71.萝卜姜汁
72.鲜杏白菜混合汁
73.芹菜汁
74.番茄胡萝卜饮
75.凤梨酸菜汁
76.芹菜胡萝卜饮
77.凤梨胡萝卜汁
78.香瓜胡萝卜汁
79.西芹汁
80.番茄菠菜汁
81.雪梨香蕉生菜汁
82.冬瓜红豆汤
83.胡萝卜美颜汁
84.玉米汁
85.马蹄绿豆爽
86.纯真玛丽
87.豆奶百莲汁
88.复合圆白菜汁
89.姜苏茶
90.苹果姜汁饮
91.芹菜混合汁
92.苹果凤梨生姜汁
93.草莓番茄汁
94.玫瑰番茄汁
95.凤梨油菜汁
96.蜂蜜南瓜汁
97.雪耳山药糖水
98.冬瓜茶
99.蜂蜜土豆汁
100.番茄蜜汁
101.萝卜蜂蜜生姜茶
102.姜味薄荷茶
103.人参果鲜百合露
104.橄榄生姜茶
105.姜母茶
106.红糖薄荷饮
107.红薯红枣汁
108.话梅南瓜饮
109.豆浆南瓜饮
110.西米露芋泥
111.黄瓜绿豆汁
112.甘蔗杏百汁
113.圆白菜汁
114.莲藕汁
第十章 水果类饮品
1.绿香蕉汁
2.柚瓜汁
3.奇异果冻饮
4.白菜香芹苹果汁
5.牛奶蜜梨饮
6.奇异果之梦
7.香蕉冰糖汤
8.养颜菜果汁
9.奇异果凤梨汁
10.新鲜橘茶
11.柠香汁
12.香蕉冰沙饮
13.多味水果饮
14.酸梅蜜饮
15.奶橙汁
16.樱桃汁
17.复合橘子汁
18.西瓜黄瓜汁
19.圆白菜草莓汁
20.圆白菜李子汁
21.葡萄杨桃汁
22.复合苹果汁
23.鲜哈密瓜汁
24.西瓜皮茶
25.西米芒果露
26.梨香杏仁饮
27.蜂蜜柚子茶
28.柠檬荔枝汁
29.香浓水果茶
30.蜜桃爽
31.石榴凤梨汁
32.凤梨苦瓜汁
33.猕猴桃冰沙饮
34.西米西瓜露
35.樱桃香蕉汁
36.香蕉木瓜汁
37.奶香苹果沙
38.蜜瓜桃子汁
39.奇异果汁
40.橘子凤梨汁
41.芒柚甘露
42.西米椰香露
43.自制西米水果露
44.多情百香果汁
45.蜂蜜圣女果汁
46.三鲜汁
47.冰镇甜橙水
48.橙子胡萝卜汁
49.番茄柠檬汁
50.山楂酸梅汤
51.香蕉冰糖汁
52.草莓综合果汁
53.糖水蜜橘
54.三汁饮
55.清凉草莓汁
56.香蕉橘子汁
57.雪梨苹果汁
58.杨梅蜜汁
59.黄沙万里
60.鲜葡萄汁
61.芹菜柠檬汁
62.番茄凤梨汁
63.猕猴桃菜果汁
64.鲜李肉汁
65.草莓橘瓣汁
66.蜜柚茶汁
67.蜂蜜柠檬茶
68.玫瑰香橙茶
69.西梅果汁
70.草莓鸭梨苹果汁
71.双葡汁
72.草莓橙汁
73.绿豆香蕉汁
74.蓝莓蜜汁
75.柑皮汁
76.鲜柠蜜
77.木瓜橘子汁
78.桃柿子汁
79.青沁黄桃汁
80.杏猕猴桃汁
81.葡萄凤梨杏汁
82.纯芒果汁
83.树莓苹果汁
84.豆芽苹果汁
85.柠檬胡萝卜汁
86.姜味苹果凤梨汁
87.木瓜蜂蜜糖水
88.奶香雪梨沙
89.凤梨冻饮
90.什锦水果冰茶
91.灵芝柚皮饮
92.凤梨汁
93.香蜜桑葚汁
94.百香果汁
95.柳橙汁
96.葡萄柚汁
97.蜂蜜杨桃汁
98.鲜橘汁
99.清甜哈密瓜汁
100.杨梅果汁
101.番茄雪梨汁
102.草莓苹果汁
103.西芹柠檬汁
104.蜂蜜柠檬汁
105.冰镇西瓜露
106.薄荷青果汁
107.紫沙果酿
108.豆瓣菜苹果汁
109.可口青木瓜汁
110.可口西瓜桃子汁
111.橘子山楂汁
112.冰橙
113.香蕉苹果汁
114.双桃汁
115.爱情果汁
116.清凉蓝莓汁
117.番茄冰沙
118.橘味醒酒汤
119.化积解热饮
120.番茄山竹汁
121.什锦水果羹
122.香蕉橙汁
123.胡萝卜苹果汁
124.高丽水果汁
125.高丽葡萄汁
126.菠菜橘子汁
127.柑橘茶
128.酸枣仁汤
129.西兰花香蕉汁
130.番茄鲜橙汁
131.芹菜雪梨汁
132.生菜苹果汁
133.健康果汁
134.柠檬醋
135.番茄橙汁
136.猕猴桃芝麻汁
137.桑葚果汁
138.三果美体汁
139.桂枝山楂红糖汤
140.百合鲜果茶
141.西芹凤梨汁
142.香蕉苹果蜜汁
143.香橙木瓜汁
144.西柚苹果汁
145.番茄葡萄汁
146.羊奶果蜜饮
147.冰水果茶
148.苹果葡萄汁
149.柳橙凤梨汁
150.柠檬苹果汁
151.草莓可乐达
152.罗汉果饮
153.蜜饯糖水
154.木瓜炖梨
155.胡萝卜橙汁
156.杨桃凤梨鲜汁
157.苹果哈密瓜汁
158.鲜橙葡萄汁
159.柚橘橙混合果汁
160.红枣花茶
161.蜂蜜苹果汁
162.芦荟苹果汁
163.番茄葡萄凤梨汁
164.杏醋木瓜汁
165.蜂皇浆橘汁
166.哈密瓜苹果乳酸汁
167.红艳天使
168.凤梨香瓜汁
169.苹果青提汁
170.美白果汁
171.猕猴桃酸酸乳果汁
172.参乳雪梨汁
173.佛手栀子饮
174.无花果蜂蜜汁
175.猕猴桃凤梨汁
176.葡萄苹果汁
177.番茄橘子汁
178.丝瓜苹果汁
179.桃味苹果冰
180.西瓜翠衣露
181.莴苣苹果汁
182.清晨养胃汤
183.小黄瓜梨汁
184.西瓜蜜桃汁
185.蜂蜜柳橙汁
186.胡萝卜西瓜汁
187.香蕉柳橙汁
188.苹果蜜桃汁
189.山楂糯米汁
190.莲藕苹果汁
191.香芒火龙果西米露
192.葡萄柚苹果汁
193.香蕉香瓜汁
194.苹果鳄梨汁
195.荔枝苹果汁
196.凤梨哈密瓜汁
197.冰西瓜汁
198.山楂荷叶汁
199.维生素果蔬汁
200.巧克力香蕉汁
201.冰凉柠檬草汁
202.草莓柠檬汁
203.凤梨柳橙汁
204.葡萄樱桃汁
205.橘子苹果饮
206.甜瓜生姜果子露
207.冰镇蓝莓汁
208.清凉芒果汁
209.番茄苹果汁
210.菊花红枣汤
211.橘瓣柚子茶
212.山楂洛神茶
213.白菜苹果汁
214.酸枣露
215.桑葚冰糖饮
216.葡萄凤梨汁
217.鲜橙冻饮
218.番茄西芹甜橙汁
219.番茄草莓汁
220.柑橘汁
221.红枣花生蜜
222.时果奶汁
223.木瓜花生酪
224.冰糖银耳雪梨
225.苦瓜苹果汁
226.胡萝卜雪梨汁
227.鲜奶木瓜雪梨汁
228.果仁苹果杯
229.桂圆金橘茶
230.山药草莓凤梨汁
231.木瓜西米露
232.桂圆山楂汁
233.蜜瓜椰汁西米露
234.奶油凤梨汁
235.蜜枣酸梅汁
236.鲜荔枝西米露
237.山楂果茶
238.桂花酸梅汁
239.蜂蜜山楂饮
240.蜂蜜大枣茶
241.香蕉杂果汁
242.白萝卜柳橙汁
243.蜜桃果汁
244.青沁柠檬汁
245.香甜西瓜汁
246.豆浆苹果汁
247.鸭梨西米露
248.核桃仁蜜瓜汁
249.猕猴桃香蕉汁
250.姜味凤梨汁
251.山楂核桃饮
252.苹果香瓜汁
253.清心石榴饮
254.香菜凤梨汁
255.青萝卜苹果汁
256.芒果柳丁苹果汁
257.西瓜凤梨柠檬汁
258.红枣福圆茶
259.冰莓雪梨汁
260.各式水果糖水
261.芒果玉露
262.豆浆哈密瓜汁
263.黄瓜苹果汁
264.韭菜葡萄凤梨汁
265.韭菜水果混合汁
266.莴笋叶水果混合汁
267.胡萝卜橘子汁
268.美味梨汁
269.葡萄汁西米露
270.盐凤梨汁
271.柠檬冰糖汁
272.白菜橘子汁
273.白菜桃子汁
274.桃冰水果捞
275.芹菜香瓜桃橘汁
276.白萝卜苹果汁
277.复合草莓汁
278.甜橘汁
279.水蜜桃汁
280.无花果冰糖饮
281.苹果黄瓜猕猴桃汁
282.冷蜜桃
283.雪克果汁
284.西瓜漾漾红
285.二月浓情
第十一章 乳类饮品
1.蔬菜优酪乳
2.栗子奶露
3.木瓜炖奶酪
4.麦片牛奶
5.木瓜麦片牛奶汁
6.鲜桃牛奶汁
7.杏仁奶茶
8.蛋奶汁
9.干姜牛奶
10.葡萄酸牛奶
11.家制酸牛奶
12.姜汁撞奶
13.无花果冰牛奶
14.果粒酸奶
15.玉米酸奶爽
16.木瓜山药酸奶
17.藏红花酸奶
18.桑葚优酪乳
19.甘蔗牛奶
20.草莓牛奶汁
21.芒果芦荟优酪乳
22.杏仁草莓奶
23.苹果牛奶饮
24.芒果牛奶汁
25.香桃草莓优酪乳
26.番茄酸奶汁
27.白果奶饮
28.清爽香芹奶
29.木瓜牛奶汁
30.蜜瓜桃子酸奶
31.酒味鲜奶
32.百香牛奶汁
33.绿茶奇异果乳酪汁
34.珍珠芒果牛奶露
35.木瓜综合果汁牛奶
36.奇异果香蕉牛奶汁
37.木瓜冰淇淋牛奶
38.木瓜牛奶椰子汁
39.薄荷酸奶
40.黄瓜鲜奶露
41.苦瓜鲜奶
42.自制脱脂奶
43.玉液鲜奶
44.厚奶
45.茶奶
46.芒果椰汁奶
47.苹果雪露
48.酪梨牛奶汁
49.葡萄酪乳汁
50.杨桃牛奶汁
51.香蕉牛奶汁
52.哈密瓜酪乳汁
53.西红柿蛋黄奶
54.鲜玉米炼乳爽
55.清爽黄瓜奶
56.橙李酸奶
57.双皮奶
58.核桃奶露
59.菊明奶露
60.木瓜蛋奶露
61.冰果牛奶
62.西瓜鲜奶
63.胡萝卜牛奶汁
64.橘子牛奶
65.南瓜酸奶
66.黄瓜酸奶
67.桂花山楂酸奶
68.麦香奶茶
69.生菜奶汁
70.西瓜盅什果椰奶
71.草莓薏仁优酪乳
72.南瓜酸奶冻
73.芦荟酸奶拌
74.榴莲酸奶冰
75.蛇果生菜酸奶汁
76.冰甜瓜牛奶汁
77.鸡蛋香蕉牛奶汁
78.草莓风味酸奶
79.薄荷巧克力热奶
80.红薯酸奶
81.菊香奶茶
82.西瓜奶露
83.猕猴桃优酪乳
84.水果牛奶羹
85.梨奶
86.巧克力奶
87.薏仁茯苓奶
88.香瓜鲜奶露
89.萝卜牛奶汁
90.麦片奶茶
91.椰青马蹄鲜奶露
92.咖啡牛奶
93.巧克力奶茶
94.火龙果牛奶汁
95.养颜奶茶
96.香蕉奶茶
97.山药果汁牛奶
98.黑芝麻牛奶饮
99.樱桃牛奶汁
100.热朱古力
101.爱情故事
102.芬兰奶汁
103.蛋蜜奶汁
104.廊桥遗梦
105.蓝桥香恋
106.滋养奶汁
107.樱桃优酪乳
108.圣诞快乐
109.雪克橙奶
110.梦幻组合
第十二章 冷冻类饮品
1.牛奶咖啡冰淇淋
2.漂浮可乐
3.鲜奶冰淇淋
4.草莓冰淇淋
5.香蕉圣代
6.芒果巴菲
7.白兰地蛋诺
8.奇异果奶昔
9.凤梨刨冰
10.香蕉豆腐冰淇淋
11.红豆刨冰
12.梦幻黑森林
13.夏日旋风
14.清凉夏日
15.香蕉船
16.多彩凯莱
17.乌梅冰沙
18.蜜雪香波
19.翠绿蜜蛋汁
20.芝麻冰淇淋
21.家常奶昔
22.红茶棒冰
23.橘子冰霜
24.草莓牛奶冰霜
25.赤豆雪糕
26.红茶奶油雪糕
27.香草雪糕
28.香蕉雪糕
29.油炸冰淇淋
30.葡萄干冰淇淋
31.豆浆冰淇淋
32.可可冰淇淋
33.香芒冰淇淋
34.栗蓉冰淇淋
35.杨梅雪糕
36.草莓奶油雪糕
37.杨梅夹心雪糕
38.可可雪糕
39.可可牛奶冰霜
40.草莓冰淇淋
41.巧克力冰淇淋
42.椰味冰淇淋
43.椰蓉冰淇淋
44.香橙雪糕
45.凤梨雪糕
46.普通奶油雪糕
47.双色雪糕
48.可可杨桃雪糕
49.牛奶棒冰
50.牛奶冰霜
51.可可橘味雪糕
52.咖啡冰淇淋
53.水果雪糕
54.香橙味冰霜
55.牛奶冰块
56.可可棒冰
57.香草冰淇淋
58.苹果冰霜
59.芋艿冰霜
60.柠檬冰霜
61.甜酒冰砖
62.橘汁冰块
63.咖啡棒冰
64.柠檬棒冰
65.火烧冰淇淋
66.牛奶冰淇淋
67.三色冰淇淋
68.果仁冰淇淋
69.香蕉冰淇淋
70.香蕉冰奶昔
71.草莓芒果奶昔
72.苹果雪梨奶昔
73.鲜果刨冰
74.暴风雪冰淇淋
75.绿豆刨冰
76.山莓香蕉奶昔
77.樱桃西瓜冰
78.香芋提子奶昔
79.樱桃提子奶昔
80.橙李奶昔
81.芒果奶油雪糕
82.自制红豆冰
83.芒果椰汁红豆冰
84.番茄冰沙
85.日式冰淇淋
86.甜橙冰果
87.牛奶冰果
88.柠檬冰果
89.薄荷冰果
90.草莓冰果
91.莲百豆沙冰
92.草莓雪糕
93.台湾蜜刨冰
94.淑女蜜刨冰
95.椰子蜜刨冰
96.夏威夷蜜泡冰
97.巧克力摩卡冰淇淋
98.哈密瓜奶昔
99.摩卡冰沙
100.咖啡果冻
101.蓝莓冰果
102.米酒冰沙
103.蛋奶冰淇淋
104.绿茶冰淇淋
105.草莓酸奶昔
106.红豆沙奶昔
107.芒果冰淇淋
108.猕猴桃冰沙
109.自制绿豆冰
110.葡萄桂花奶昔
111.果汁冰棒
112.葡萄糖冰淇淋
113.豆奶冰
114.果酱冰淇淋
115.巧克力雪糕
116.山药冰果
117.红豆布丁雪花冰
118.果味酸奶冰淇淋
119.绿豆冰山
120.芭菲冰淇淋
121.青苹果奶昔
122.香浓摩卡冰淇淋
123.黑枣圣代
124.水蜜桃冰沙
125.开心果奶昔
126.小番茄圣代
127.西瓜冰沙
128.香蕉奶味冰沙
129.草莓沙冰
130.蓝莓乳香冰沙
131.可可巧克力冰淇淋
132.什锦水果圣代
133.酸奶冰淇淋
134.草莓圣代
135.什锦水果奶昔
136.蛇果冰沙
137.香草鲜奶油冰淇淋
138.香芋冰沙
139.樱桃圣代
140.香橙冰沙
141.西梅冰山
142.薄荷奶冻
143.樱桃石榴冰沙
144.西瓜冰淇淋
145.莲子奶沙冰
146.草莓杏仁奶昔
147.黑醋栗奶昔
148.草莓奶昔
149.高丽参精冰淇淋
150.香蕉奶昔
151.草莓香芋冰淇淋
152.咖啡奶昔
153.木瓜冰沙
154.花生牛奶冰
155.香凤草奶昔
156.蛋诺奶昔
157.胡萝卜香菜奶昔
158.柠檬冰淇淋
159.甜菜苹果冰淇淋
160.橙汁冰淇淋
161.芦荟奶昔
162.香蕉芒果奶昔
163.南瓜奶昔
164.南瓜酸奶冻
165.柠檬茶冻
166.水果奶冻
第十三章 其他类饮品
1.甘草盐茶
2.荷叶甘草茶
3.荷叶瓜皮茶
4.薄荷甘草茶
5.甘草菊花茶
6.菊花茶
7.苜蓿芽果汁
8.荷叶饮
9.甘草绿豆汁
10.番薯红糖汁
11.玫瑰葡萄籽茶
12.枸杞菊花茶
13.金银花茶
14.桂花香茶
15.核桃酪
16.瓜仁桂花饮
17.养颜茶
18.薏仁薄荷饮
19.洛神茶
20.新鲜花草茶
21.青草茶
22.快速提神茶
23.百合舒心茶
24.洛神芳香茶
25.金菊茶
26.黄芪白术茶饮
27.黄芪甘草茶
28.参芪益气茶
29.双花饮
30.冬虫夏草养生饮
31.黄芪红枣枸杞茶
32.陈皮茶
33.桂香荷叶茶
34.参须枸杞茶
35.决明枸杞茶
36.玫瑰参片茶
37.薏米美味茶
38.香杏可口茶
39.菊花玫瑰蜜茶
40.芪枣枸杞茶
41.枸杞玫瑰茶
42.绿豆菊花茶
43.翡翠茶
44.薏仁决明茶
45.薰衣草玫瑰饮
46.薄荷薰衣草茶
47.洋甘菊冰茶
48.柠檬大麦茶
49.荷香茶
50.菊花消暑茶
51.洛神荷叶茶
52.山楂荷叶茶
53.玫瑰荷叶茶
54.桂花荷叶茶
55.马蹄雪耳爽
56.西洋参莲子茶
57.人参核桃饮
58.观音麦茶
59.玫瑰茶
60.紫罗兰花茶
61.枸杞黑芝麻汁
62.杞参枣茶
63.糯米芝麻黑豆浆
64.桂圆莲子糖水
65.松子茶
66.银花薄荷饮
67.麦片红枣豆浆
68.枣仁杞子饮
69.玫瑰陈皮饮
70.柠檬香蜂茶
71.黑芝麻蜜饮
72.薏仁豆浆
73.山楂金银菊茶
74.薰衣紫苏香茶
75.紫苏茶
76.桂花茶
77.薏黄姜枣参茶
78.三花保健茶
79.清爽茶
80.玫瑰薄荷茶
81.玫瑰蚕豆花茶
82.佛罗里达
83.潜行者
84.凤梨霜汁
85.灰姑娘
86.薄荷宾治
87.含羞草
88.纯真可乐达
89.窈窕淑女
90.椰林月色
91.南洋椰香汁
92.椰林清风
93.夏夜柔情
94.热带风情
95.夏季库勒
96.冰金橘茶
97.情人马提尼
98.桂圆姜枣茶
99.桂圆红枣茶
100.枸杞红枣茶
101.红糖生姜大枣茶
102.红枣姜楂茶
103.菊花桑葚茶
104.甘麦红枣茶
105.麦芽山楂茶
106.四红汤
107.毛豆豆浆
108.补血养生茶
109.芋茸西米露
110.银耳水晶绿豆爽
111.芋头西米露糖水
112.绿豆沙饮
113.红豆沙饮
114.综合绿豆饮
115.综合红豆饮
116.菊花绿豆汁
117.豆浆香芋饮
118.菊花佛手饮
119.陈皮大麦饮
120.清纯莲子茶
121.紫苏茶饮
参考文献

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